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2月12日,小麦价格稳定,小麦均价为2478元/吨,较上一个工作日价格持平。临近春节,小麦市场购销节奏明显放缓。基层余粮持续减少,农户持粮观望情绪增强,市场流通粮源趋于紧张;政策性小麦投放保持稳定,对市场底部形成有效支撑。面粉企业刚需补库进度放缓,终端消费走量维持常规水平,加工企业采购策略趋于谨慎。整体市场呈现“稳中趋淡”态势,价格波动幅度有限,市场运行以平稳为主。
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