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2月28日,小麦价格上涨,小麦均价为2359元/吨,较上一个工作日价格上涨3元/吨,涨幅为0.13%。小麦价格涨跌互现,下游面粉需求处于淡季,企业采购量有限,用粮主体刚需补库为主,但粮商售粮意愿偏低,市场流通量减少,进一步推高了小麦价格。
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